เอนไซม์ น้ำหมักชีวภาพพลังเอนไซม์เพื่อสุขภาพ
เอนไซม์ คือ อะไร
เอนไซม์ คือ กลุ่มโปรตีนชนิดหนึ่งซึ่งทำหน้าที่ในปฏิกิริยาชีวเคมีของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นพืช คน หรือ สัตว์ เอนไซม์มีหน้าที่ในการเร่งปฏิกิริยาต่าง ๆ
น้ำหมักชีวภาพ หรือ น้ำหมักพลังเอนไซม์บำบัด เป็นน้ำหมักที่เกิดจากการหมักดองของผลไม้เป็นเวลานานหลายปีจนเกิดเป็นโมเลกุลอินทรีย์ของสารอาหารและเอนไซม์ ในรูปของสารละลาย ครบตามหลักโภชนาการ 5 หมู่อาหารหลักซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์เรา ช่วยในการฟื้นฟูบำบัดและป้องกันสุขภาพ
การบริโภคน้ำหมักชีวภาพนี้ มิได้เพิ่งค้นพบ ตามประวัติในพระไตรปิฏก พบว่า น้ำสมอดอง เป็นโอสภรักษา หรือที่เรียกว่า น้ำขูดมูตรเน่า หรือ น้ำอมตา หรือ น้ำยาอาวุวัฒนะ ในการดูแลฟื้นฟูสุขภาพ
การบริโภคน้ำหมักชีวภาพพลังเอนไซม์นี้ ควรเป็นน้ำหมักที่มีอายุอย่างน้อย 6 ปี เพื่อให้โมเลกุลของสารอาหาร ไม่ว่าจะเป็นกรดอะมิโน วิตามิน เกลือแร่ และออกซิเจนอยู่ในรูปสารละลายที่สมบูรณ์ และมีขนาดเล็กเพียงพอที่ร่างกายจะสามารถดูดซึมนำไปใช้ได้ทันที ลดการเกิดปฏิกิริยาที่ก่อให้เกิดเซลล์ผิดปกติ เช่น เซลล์มะเร็ง ส่งผลให้เซลล์มะเร็งฝ่อตัวหรือสลายไปในที่สุด ตลอดจนช่วยเสริมสร้างประสิทธิภาพของเซลล์เม็ดเลือดขาวเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกาย และช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนให้เป็นปกติขึ้น
การผลิตน้ำหมักชีวภาพพลังเอนไซม์บำบัดนี้ เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ผสมผสานระหว่างภูมิปัญญาพื้นบ้านกับความรู้ทางเทคโนโลยีชีวภาพ ซึ่งทำให้การหมักเกิดอย่างสมบูรณ์และเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากที่สุด โดยก่อให้เกิดความคำนึงถึงทั้งในด้านวัตถุดิบ สัดส่วนการหมัก ระยะเวลาการหมัก ตลอดจนกรรมวิธีการหมักที่ปลอดภัย ทำให้ได้สารอาหารที่เหมาะสมและเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็น [...]