แหล่งไวตามินจากพืชผัก ผลไม้

ไวตามินเอ (A) นม ผลิตภัณฑ์จากนม แอบพริคอต แครอท พีช มะเขือเทศ มันฝรั่ง ผักใบสีเขียว ลูกฟิกซ์ (ลูกตะบอกเพชร) เม็ดบัว ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ
ไวตามินบี (B) เมล็ดข้าวทุกชนิด ยีสต์ ถั่วต่าง ๆ ผลไม้ พืชผัก นม ชีส กล้วย รำข้าว
ไวตามินซี (C) ตระกูลส้ม มะเขือเทศ มะนาว มะละกอ ฝรั่ง กะหล่ำปลี (แต่มีกรดสูง) พืชผักใบเขียว ยกเว้นคะน้ามีกรดสูง กระถิน ชะอม ไขมัน (มีกรดสูง) หัวผักกาด หัวแรดดิช และแอบเปิล
ไวตามินดี (D) แสงแดด กล้วย เนย โยเกิรต์ เคิร์ด
ไวตามินอี (E) ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ข้าวสาลี จมูกข้าวสาลี น้ำมันทานตะวัน [...]